Les must have de sa cuisine



  • A votre avis, quels sont les indispensables à avoir dans sa cuisine ? On parle ustensiles, épices, herbes…

    On parle vraiment du strict nécessaire pour être assez polyvalent et préparé à n’importe quelle recette de base. Je ferai dans le topic d’intro une petite liste de ce qui revient le plus souvent :huuu:



  • Ustensiles :
    De bons couteaux
    Cuiller en bois/plastiques
    Un verre doseur
    Une balance
    Papier alu
    Papier sulfu
    Un moule à manqué
    Un moule à Cake
    Un moule à muffins/cupcake/cannelés
    Une planche à découper
    Une poêle
    Une casserole

    Bouffe :
    Herbes de Provence
    persil
    ciboulette
    Moutarde
    Huile
    Levure
    Maïzena
    Farine
    Sucre
    Sel poivre, évidemment :lecid:

    :hum:



  • sel ( sans ) :fock:
    poivre ( j’en met partout )
    herbes en genre ( persil frais, ciboulette, menthe, baslic ect…)
    huile d’olive
    voilà pour moi les choses essentielles ( si je devais choisir )
    il y a toujours moyen de se régaler avec pas grand chose



  • @tilou pas besoin de beaucoup d’ustensiles , un bon tour de main suffit…un baiser ne dure pas autant qu’un bon plat…



  • @tilou a dit dans Les must have de sa cuisine :

    sel ( sans ) :fock:
    poivre ( j’en met partout )
    herbes en genre ( persil frais, ciboulette, menthe, baslic ect…)
    huile d’olive
    voilà pour moi les choses essentielles ( si je devais choisir )
    il y a toujours moyen de se régaler avec pas grand chose

    Pareil, mais avec la persillade en plus. Je ne peux pas vivre sans persillade! :wiiii:



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